Descrizione
Valcalepio Rosso 2011 Castello di Grumello
Rosso rubino carico. Al naso ha profumi classici da taglio bordolese, con frutta rossa matura, peperone verde e sottobosco. Anche l’erba di prato è presente per un bouquet semplice, eppure pulito e preciso. In bocca ha buona presenza e buona struttura. Equilibrato tra durezze morbidezze, si conquista un posto di tutto rispetto tra i vini quotidiani.
Accompagna felicemente il coniglio alla bergamasca, la Casoeula e Lenticchie saltate con aglio peperoncino e curcuma.
