Descrizione
Roero Vigna Sant’Anna 2014 Antica Cascina dei Conti di Roero
Nebbiolo 100%
Rosso granato.
Al naso vanta copiosi profumi di frutta matura, dalle ciliegie alle prugne. Poi la violetta e i fiori secchi. Seguono, solo in ordine di enunciazione, ricordi di bosco, con le foglie cadute, la corteccia e l’humus. Il cuoio e profumi animali, il tabacco da pipa, e note ferrose derivanti dal sangue. Non manca il profumo che emana il camino spento, quando alla mattina si toglie la cenere ormai fredda. Tanti profumi e ben definiti, ma ciò che conquista, ciò che aggiunge valore, è la sensazione di armonia tra gli stessi.
Al palato si conferma e mostra fiero la perfetta materia, derivante dall’ottimo lavoro in vigna. Tannini e acidità spiccano tra le durezze e si oppongono dialetticamente ai polialcoli e grado alcolico, tra le morbidezze. Resta in bocca con autorevolezza. Persistente il finale. Se fosse un romanzo avrebbe sia trama avvincente, che scorrevole scrittura.
Contrariamente alla zona del Barolo, dove nel corso del 2014 ha imperversato la grandine, nella zona del Roero in generale e nella vigna Sant’Anna in particolare, così non è stato.
Non mi servono tante riflessioni per premiarlo con l’eccellenza.
Grande interpretazione di Nebbiolo dell’altra parte del Tanaro.
Vantaggioso il rapporto con il prezzo.
Roero Vigna Sant’Anna 2014 Antica Cascina dei Conti di Roero
Proveniente da un unica vigna, inerpicata su di un “Bricco”, nel comune di Monteu Roero. Età media del vigneto tra i 60 e 65 anni. A causa della ripidezza e l’anzianità dell’impianto, tutte le lavorazioni sono fatte a mano.
La fermentazione è svolta con il solo uso di lieviti indigeni presenti nel vigneto.
Seguono e adottano i principi del protocollo The Green Experience
