Descrizione
Primitivo di Manduria Talò 2014 Cantine San Marzano
Primitivo 100%
Colore rosso rubino cupo, con ombre viola.
Al naso ha sentori di frutti di bosco neri, come la mora, poi la frutta d’albero matura, la ciliegia e la prugna rossa.
Seguono alcuni accenni di tabacco, caffè e vaniglia. Al palato è massiccio con struttura e consistenza notevoli. Buona la persistenza, che è lunga e piacevole.
Accompagna felicemente carni di capretto ed agnello arrosto con patate e rosmarino.
