Descrizione
Etna Rosso ‘A Rina 2014 Girolamo Russo
Rosso rubino. Al naso ha meravigliosa frutta rossa e frutti di bosco. Le amarene ed i ribes rossi, precedono idee dal colore verde, ma non da frutto acerbo, bensì da clorofilla. Anche le erbe aromatiche, i cespugli che compongono la macchia mediterranea, si uniscono ad aumentare la complessità. Dopo i vegetali, non mancano gli animali, con il cuoio e il pellame. In bocca soddisfa piacevolmente, anche grazie alla terra dove affonda le radici. Dunque ottima mineralità, compensata dalle morbidezze espresse da grado alcolico e polialcoli. Lungo il finale.
Degustato alla cieca, inganna molti, che nelle zone del Barbaresco, senza esitazioni lo collocano.
Questo perché l’assoluto non esiste, ma tutto è relativo. E quando si fa di tutta un’erba un fascio, si sbaglia sempre.
