Descrizione
Barbera d’Asti Vignalina 2014 Tenuta Santa Caterina
Barbera 100%
Rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso mostra classe con frutta rossa come prugna e ciliegia, poi i fiori, sempre rossi, come la rosa. Seguono le spezie piccanti, con il pepe rosa, e quelle più dolci: la cannella, la noce moscata e la vaniglia. In bocca l’endemica acidità, tratto distintivo del vitigno, si mostra perfettamente integrata con le morbidezze, così da trovare l’equilibrio con estrema facilità. Decisamente persistente.
Una barbera grande. Una barbera con struttura gentile, elegante e dalla facilissima beva. Crea dipendenza.
La nonna e la trisavola di Giulia Alleva si chiamavano entrambe Lina. A loro è dedicata questa Barbera, il più diffuso vitigno autoctono del Monferrato. Due grandi personalità femminili che hanno lasciato un’importante traccia di sé non solo in famiglia. Ad Asti c’è una via dedicata a Lina Borgo, la trisavola, per le sue benemerenze sociali. VignaLina nasce nel vigneto Podere dei Mossetti e dal crinale di Cornaleto, le cui uve hanno maturazioni lente e tardive, capaci di esprimere al meglio l’identità territorio-vitigno. Ricercate esperienze tecniche, non dimenticate tradizioni, valori e insegnamenti di “vecchi di vigna” hanno consentito la concretizzazione di un sogno: VignaLina appunto.
