Descrizione
Barbera d’Alba 2013 Sandrone Luciano
Barbera 100%
Le uve che vanno a creare la Barbera d’Alba provengono da diversi vigneti. Nel dettaglio: da Monforte d’Alba il vigneto Cascina Pe Mol; Da Novello il Rocche di San Nicola e Ravera; Ed infine da Barolo l’Albarella
Dopo la vendemmia le uve fermentano senza l’aiuto di lieviti selezionati, in contenitori di acciaio inox aperti
Svolge la trasformazione malo lattica, ed affina in botti di rovere francese da 500 litri
Affinamento in bottiglia per almeno 9 mesi
