Descrizione
Amarone Senza Titolo 2006 Musella
Questo vino nasce dalla volontà di vinificare l’Amarone nel modo più naturale e tradizionale possibile, partendo da un’attentissima selezione delle uve.
Questo vino non è stato filtrato, ne chiarificato, ma solo travasato due volte.
La 2006 è stata una delle migliori annate in Musella negli ultimi 20 anni. Primavera molto regolare, lento sviluppo delle gemme e più tardi dei grappoli, poi nelle due settimane più calde in Luglio l’uva cominciò ad invaiare. Agosto fu straordinario per l’inusuale escursione termica tra il giorno, caldo e la notte, più che fresca, fatto che diede una fantastica complessità aromatica, dovuta appunto alla migliorie conservazione dell’acidità. La vendemmia lunga e sempre assolata ha reso possibile la surmaturazione di alcuni grappoli sulla vigna. Semplicemente un’annata perfetta.
L’azienda Musella segue ed adotta i principi della Biodinamica
