Descrizione
Alto Adige Vernatsch Missianer 2016
Schiava / Vernatsch 100%
Colore rosso rubino scarico.
Al naso domina il frutto, dipinto sotto diversi aspetti. Abbiamo i frutti di bosco, con fragola e lampone. Seguono i chicchi di melograno e le prugne Stanley. Tra i fiori abbiamo i petali della rosa rossa.
Al palato è lineare ed esile, non pesante, ma dai tratti leggeri e dai toni gentili. Ha ottimo equilibrio e analoga capacità di soddisfare colui che lo beve.
Accompagna con efficacia moltissimi piatti, dalle verdure stufate ai piatti di carne cucinata in maniera leggera. Ottimo col coniglio e con i primi a base di ragù.
