Descrizione
Venezia Giulia Ribolla Gialla Think Yellow 2017 Primosic
Ribolla Gialla 100%
Colore giallo paglierino
Al naso spiccano gli agrumi, limone e cedro, poi la mela golden. Anche i fiori gialli di prato, quelli del tarassaco, e l’erba tagliata e seccata al sole. Nell’insieme i profumi sono carezzevoli.
Al palato ha durezze ben presenti, con l’acidità a sostenere il ruolo del primo attore, e la mineralità di ottimo comprimario. Le morbidezze hanno dalla loro una buona cremosità ed un corretto grado alcolico. Il leggero residuo zuccherino aiuta i primi due ed insieme raggiungono l’equilibrio. Buona la persistenza.
Tra le ribolle non di vigneto è di certo una delle migliori. Ottimo rapporto qualità prezzo.
