Descrizione
Pouilly-Fumé 2017 de Ladoucette
Sauvignon Blanc 100%
Colore giallo paglierino.
Al naso ha profumi di testa di agrumi, fiori bianchi e frutta. Muovendo il vino nel bicchiere giungono anche le sensazioni più legate alla terra ed ai minerali che la compongono. Ancora dominato dai profumi primari e di fermentazione, sta iniziando a mostrare tutte le sue grandi potenzialità
Al palato ha un ottimo profilo di durezze con mineralità a primeggiare. Buono lo spessore, espressione di una concentrazione naturale avvenuta in vigneto, diretta conseguenza dell’ottima annata. Una volta deglutito propone aromi di mela, di fiori di sambuco e di sedano. Ha grandi prospettive di migliorare nel tempo.
Pouilly-Fumé 2017 de Ladoucette