Descrizione
Greco di Tufo Grotte 2016 Colli di Castelfranci
Greco 100%
Colore giallo paglierino scarico.
Al naso ha profumi di banana, pera e mela gialla tra la frutta. Seguono i fiori bianchi dal profumo gentile.
Al palato ha buona acidità e sorprendente mineralità. Le morbidezze le contrastano con vigore, per un vino, che risulta piacevole e appagante. Persistente il finale
Ottimo con acciughe ripiene, con le seppie in zimino e diverse variazioni d’insalate miste.
