Descrizione
Chablis Grand Regnard 2015 Regnard
Colore giallo paglierino. Al naso è intenso con ottimi profumi di agrumi gialli, limone e cedro. Seguono ricordi di mela golden e renetta, pesca bianca e albicocca. Anche i fiori di prato sono presenti, ed aggiungono complessità.
Al palato emerge fin dal principio la frutta, la pesca bianca non perfettamente matura. Dopo ci sono gli agrumi in diverse declinazioni, che annunciano e confermano l’acidità tipica dello Chablis quando è giovane. Di eccellente lunghezza.
La Maison Regnard, una delle più antiche e prestigiose case di Borgogna. E’ stata fondata nel 1860 dal Sig Regnard. Nel 1984, il barone De Ladoucette Patrick, ha assunto il Domaine e ha continuato a perpetuare e migliorare lo stile e la tipicità dei vini.
Prodotto da una selezione dei migliori Crus esposti ad Ovest, per questo vino si utilizza solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”.
