Descrizione
La Maison Regnard, una delle più antiche e prestigiose case di Borgogna, è stata fondata nel 1860 dal Sig Regnard. Nel 1984, il barone de Ladoucette Patrick ha assunto il Domaine e ha continuato a perpetuare e migliorare lo stile e la tipicità dei vini.
Prodotto da una selezione dei migliori Crus esposti ad Ovest, per questo vino si utilizza solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”.
Colore giallo paglierino.
Al naso è intenso con note di mela renetta, cedro e albicocca.
Al palato emerge d’impatto la frutta, la pesca bianca non perfettamente matura e gli agrumi in diverse declinazioni, che annunciano la bella trama acida tipica dello Chablis. Di eccellente lunghezza.