Descrizione
Alto Adige Terlano Sauvignon 2021 Messnerhof
Sauvignon Blanc 100%
Colore giallo paglierino
Al naso ha puntuali, freschi e fini profumi di fiori di sambuco, magnolia e bosso, agrumi diversi e tra essi a svettare il pompelmo. Le note classiche della foglia di pomodoro, anticipano il sedano e le erbe aromatiche. Classe ed eleganza lo distinguono e lo valorizzano.
In bocca è altrettanto virtuoso. Ottima l’impalcatura tratteggiata dalle durezze, con mineralità e felicissima freschezza. Eppure la cremosità espressa riesce con facilità a mettere il tutto in armonia ed equilibrio. Ottimo l’insieme che ne deriva. Lungo e persistente con il pompelmo, e alcune note marine a ritornare in retro olfazione.
Alto Adige Terlano Sauvignon 2021 Messnerhof
L’alto Adige è certamente una delle zone italiane capaci di produrre ottimi Sauvignon Blanc. Terlano, a sua volta è il comune dove il Sauvignon Blanc riesce ad esprimersi al meglio delle sue potenzialità. Aggiungiamo la conoscenza e le capacità di Bernard ed otteniamo un Sauvignon eccellente in tutto.
Il maso Messnerhof coltiva uva da oltre un secolo, ma solo nel 2003 Bernard ha deciso di aprire la sua azienda e imbottigliare il vino che produce. Fa parte dei vignaioli indipendenti, perché coltiva esclusivamente i suoi 2,9 ettari di proprietà.
