Descrizione
Champagne extra brut V.O. Blanc de Blancs Grand Cru Selosse
Chardonnay 100%
Le uve provengono dai vigneti di Avize, Cramant e Oger, tutti classificati Grand Cru. Vino composto da tre annate diverse, Resta nelle cantine per 4 anni, durante la quale è spostato dalla catasta per tre volte. Al momento del “degorgement” non viene aggiunto alcun dosaggio, ma solo vino della stessa partita.
Sboccatura 27 Luglio 2016