Descrizione
Champagne brut Cuvée Leonie Canard-Duchêne
Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 25% e Chardonnay 25%.
Colore giallo paglierino tendente all’oro.
Al naso propone profumi leggeri di frutta fresca, sia europea, sia esotica. Così alla mela golden, e alla pesca gialla, segue il mango e l’ananas. Fiori dai profumi mediamente intensi si susseguono nel bouquet. Dalla margherita, alla gerbera ed infine ai fiori secchi. Non mancano le note derivante dai lieviti, anche se risultano appena accennati. Nel complesso, il profilo olfattivo è decisamente valido.
Al palato non esita, ma si conferma. Buona l’accoppiata delle durezze composta da mineralità e acidità. La percezione della carbonica è piacevole per via di una bolla fine, puntuale ma non aggressiva.
Considerato il prezzo di vendita e la qualità, si incastra a pieno diritto tra i migliori Champagne in quel particolare rapporto.
