Description
Terrazze Retiche di Sondrio Seduzione 2009 Plozza
L’uva per la produzione del vino «Seduzione» viene raccolta ben due settimane dopo la vendemmia ordinaria.
Questo vino viene prodotto soltanto nelle migliori annate. La maturazione nelle barrique nuove leggermente «tostate», utilizzando il legno di quercia francese «Allier» dura 12 mesi. Dopodiché la maturazione prosegue in botti di castagno bianco. Successivamente il vino viene imbottigliato e le bottiglie rimangono per
almeno 10 mesi nelle cantine.
Il vino «Seduzione» è di colore rosso rubino, al naso delicati bouquet di nocciola con una leggera nota di cacao, mentre al palato il sapore deciso con il giusto contenuto di tannini abilmente addolciti.
