Description
Il colore è giallo paglierino. Il profumo intenso ed elegante di fiori di sambuco, foglia di pesco e peperone, in bocca pieno e grasso con finale vellutato e morbido. Giustamente considerato tra i migliori 5 sauvignon blanc italiani. In ogni annata. La capacità e la perizia degli enologi si mostra in particolare nelle annate difficili. La 2014 lo è certamente, infatti il Ronco delle Mele arriva all’eccellenza per un soffio.
Se è vero che l’assoluto non esiste, perché tutto è relativo, provate gli altri sauvignon italiani della stessa annata…
