Description
Cristal Champagne brut 2006 Magnum Cofanetto di legno Louis Roederer
IL VINO DELLO ZAR
Il più celebre degli vini della nostra Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità.
Di notevole equilibrio, Cristal champagne è lineare, con una persistenza in bocca assolutamente unica. La consistenza vellutata rivela aromi di frutti bianchi e di agrumi, sostenuti da una stupenda mineralità. Cristal champagne è un vino che invecchia meravigliosamente. Può essere conservato per più di vent’anni senza perdere nulla della sua freschezza e del suo carattere.
Elaborato unicamente nelle “grandi annate”, quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot nero (circa il 60%) che lo compongono è perfetta, Cristal champagne evolve sui lieviti per 6 anni e si riposa 8 mesi dopo lo sboccamento.
Piccolo dettaglio non trascurabile, con i suoi 65 ettari sui 240 di proprietà, la Maison Louis Roederer è la più grande azienda biodinamica francese di champagne.
Curiosità: il punteggio di Nicola è diverso tra bottiglia e magnum, proprio perché nel magnum ha espressioni diverse e per certi versi migliori. Per me non è così manifesta la differenza. Siamo soggetti diversi. Ed i giudizi possono essere di conseguenza diversi.
