Description
Champagne extra-brut Avize D.T. 1997 Jacquesson
Champagne Jacquesson Dégorgement Tardif
La sboccatura tardiva di vini invecchiati anche più di 15 anni permette di ottenere risultati estremi: il prolungamento della fase di maturazione sui lieviti prima della sboccatura produce degli aromi terziari che si coniugano armoniosamente alla freschezza conservata grazie ad un invecchiamento in ambiente poco ossidativo. Questa combinazione produce delle sensazioni indimenticabili.
Lo champagne Jacquesson ci permette di degustare oggi, ripescando nella vinoteca della Maison, vini di millesimi diventati leggendari.
