Ovvero la nostra risposta ai campioni indiscussi
Con l’arrivo di Dicembre si giunge a dover tirare le somme di quanto si è fatto nel corso dell’anno. Per dei professionisti della vendita di vino, le conclusioni non possono che diventare una graduatoria dei migliori vini degustati nel corso di tutto il 2016. Per dare coerenza alla classifica, abbiamo scelto due parametri oggettivi, cioè in nessun modo dipendenti dal soggetto: Il tipo di vino, cioè bianco o rosso; Il prezzo di vendita nella nostra Enoteca on line. Per quanto riguarda le bollicine, avendo prezzi normalmente più alti, non abbiamo usato il parametro del prezzo.
- Trento brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002 Ferrari
- Trento extra-brut Riserva Lunelli 2008 Ferrari
- Trento brut Riserva cuvée dell’Abate 2007 Abate Nero
- Franciacorta extra-brut 2008 Lo Sparviere
- Franciacorta dosaggio zero Riserva secolo novo 2007 Le Marchesine
- Franciacorta brut Blanc de Blancs 2009 Le Marchesine
- Trento brut Domini 2008 Abate Nero
- Franciacorta dosaggio zero Andrea Arici
- Metodo Classico vsq pas dosè 2011 Fongaro
- Franciacorta extra-brut Faccoli