Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Dino 2015 Filodivino Almeno così doveva essere. Chiedo scusa in anticipo ai 4 lettori, che perdono del tempo a leggere le parole che scrivo. Ho iniziato a creare la descrizione di un vino, ma come spesso mi accade,… Continua a leggere Filodivino: vino biologico, così come deve essere
I dieci migliori champagne s.a. degustati nel 2016 Ovvero gli champagne Senza Annata Dopo l’elenco dei migliori bianchi, rossi e spumanti italiani, concludiamo questa particolare graduatoria della nostra vendita di vino online, con i migliori champagne senza annata degustati e valutati nel corso di tutto… Continua a leggere I dieci migliori champagne s.a. degustati nel 2016
Famoso per secoli, più per la posizione strategica che, per i vini che produceva, il Castello di Grumello ha rilanciato l’immagine offuscata della denominazione, che annaspava nelle torbide acque delle incapacità personali dei singoli viticoltori. Anche il Consorzio di Tutela della denominazione ha contribuito molto… Continua a leggere Vino del mese: Valcalepio Rosso Riserva 2010 Castello di Grumello
Colore rosso rubino con chiare ombre granata, al naso appena stappato si manifesta silente, ma non è che l’attesa, la piacevole attesa che serpeggia tra brusii e note sparse dei diversi strumenti. Poi la bacchetta tocca il leggio, e nell’aria resta sospesa. D’improvviso silenzio. Gli… Continua a leggere Il vino del mese: Barolo Riserva Monfortino 2004 Giacomo Conterno
L’azienda agricola Graci è situata nella frazione Passopisciaro, del comune di Castiglione di Sicilia sul versante nord dell’Etna. Zone storicamente e tradizionalmente vocate per la produzione di vini d’eccellenza. Le vigne si trovano nel cuore della Valle dell’Alcantara, in Contrada Arcurìa, in Contrada Feudo Di… Continua a leggere Il vino del mese: Etna Rosso Arcurìa 600 2012 Graci
Champagne extra-brut Vielle Vigne du Levant 2007 Biodinamico Nulla si crea, nulla si distrugge, ma tutto si trasforma. Alle volte penso sia necessario specificare che le degustazioni sono da considerarsi eventi unici e irripetibili. Perché a cambiare sono entrambe le variabili. Sia il degustatore, come… Continua a leggere Il vino del mese: Champagne extra-brut Vielle Vigne du Levant 2007
Gattinara: un’altra interpretazione di nebbiolo, che vi sorprenderà. Nell’ultimo approfondimento abbiamo parlato de “i dieci migliori vini sotto i 50 euro” e sicuramente il Gattinara può essere uno di questi. Il Gattinara è una denominazione antica, doc nel 1967, diventa docg tra il 1990 e… Continua a leggere Figli di un Dio minore
Il vigneto. Ottenuto da uve: Chardonnay 100% Vigneto: Terrazzato, da 150 a 350 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: spalliera 1.70m per 0.9m (6500 viti a ha) Terreno: calcareo – argilloso Produzione: massimo 80ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti… Continua a leggere Il vino del mese: Franciacorta dosaggio zero Andrea Arici
