Descrizione
Alto Adige Terlano Sauvignon 2018 Messnerhof
Sauvignon Blanc 100%
Colore giallo paglierino
Al naso è intenso, complesso e per la qualità dei profumi e la loro nitidezza, molto fine. Ha sentori di agrumi, come limone, cedro, e in particolare pompelmo. Seguono i fiori bianchi, col sambuco e la foglia di pomodoro e l’ortica tra le note verdi.
In bocca è superbo, per mineralità e più generalmente per l’intreccio tra morbidezze durezze. Notevole l’ingresso e la setosità con la quale si distende nel palato. Lungo e persistente con il pompelmo e alcune note marine a ritornare in retro olfazione.
Alto Adige Terlano Sauvignon 2018 Messnerhof
L’alto Adige è certamente una delle zone italiane capaci di produrre ottimi Sauvignon Blanc. Terlano, a sua volta è il comune dove il Sauvignon Blanc riesce ad esprimersi al meglio delle sue potenzialità. Aggiungiamo la conoscenza e le capacità di Bernard ed otteniamo un Sauvignon eccellente in tutto.
Il maso Messnerhof coltiva uva da oltre un secolo, ma solo nel 2003 Bernard ha deciso di aprire la sua azienda e imbottigliare il vino che produce. Fa parte dei vignaioli indipendenti, perché coltiva esclusivamente i suoi 2,9 ettari di proprietà.
