Descrizione
Colli Orientali Friuli Ribolla Gialla 2017 Angoris
Ribolla Gialla 100%
Giallo paglierino con aree verdi
Al naso ha fiori di agrumi ed agrumi stessi; in prevalenza dal colore giallo, il pompelmo e il limone. Segue la frutta, con la mela pink lady e i profumi di fiori.
Al palato è ben ritto sulla struttura ferma delle durezze, eppure è dotato di una buona cremosità così da risultare, nel suo insieme piacevole. Ottimo compagno di piatti di pesce crudo, o in genere di pesce cucinato in modo da rispettare la delicatezza della materia prima. Felice è anche l’accostamento con piatti di verdure, come le coste od i finocchi con la besciamelle.
Colli Orientali Friuli Ribolla Gialla 2017 Angoris
