Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2016 Lis Neris

Lis Neris
0,75 Litri

19,50

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

vitigni

annata

gradazione

denominazione

Descrizione

Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2016 Lis Neris

Sauvignon Blanc 100%

Colore giallo paglierino.

Al naso è intenso, complesso e fine nella qualità dei profumi. Si percepiscono nitidamente la foglia di pomodoro, il fiore di sambuco e la pesca bianca. Roteando il bicchiere si aggiungono anche la mela renetta, e gli esotici mango e frutto della passione. Le erbe aromatiche, anche in quest’annata, danno spessore all’insieme. Timo e rosmarino selvatici, sono i più facili da individuare.

Al palato è perfettamente equilibrato. Notevole la mineralità ed altrettanto adeguata la freschezza. Le morbidezze hanno un ottima consistenza grazie al calore espresso dal grado alcolico e dalle glicerine.

Dopo la deglutizione giungono ai recettori nasali aromi di erbe aromatiche.

Sempre elegantissimo, come in ogni annata, tra i migliori sauvignon blanc italiani

Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2016 Lis Neris

I vigneti hanno dimora nel comune di San Lorenzo Isontino, ad una altitudine media di 60 mt s.l.m.. Il terreno è ghiaioso e calcareo. L’età media delle vigne è di 25 anni.

La fermentazione alcolica avviene parte in fermentini di acciaio ad una temperatura controllata di 20-22 °C, e parte in botti di legno.

L’affinamento si consolida negli stessi contenitori di fermentazione sulle fecce fini per 11 mesi mesi con ripetuti bâtonnage. Dopo l’imbottigliamento e un breve affinamento in bottiglia, viene immesso sul commercio.

Lis Neris è un’azienda familiare, condotta mirabilmente da Alvaro Pecorari.

I vini sono prodotti esclusivamente con le uve provenienti dai vigneti di proprietà e da alcune vigne coltivate direttamente in territorio sloveno. In vigna la lotta ai parassiti è condotta con sistemi biologici, e la grande maggioranza delle operazioni sono effettuate manualmente.

L’azienda può vantare  un controllo delle emissioni di Anidride Carbonica, e sul piano energetico sfrutta l’energia solare catturata e trasformata dagli impianti fotovoltaici di proprietà, risultando completamente auto sufficiente.

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-24804
Peso 1.5 kg
tappo

comune

formato

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 2016 93 / 100