Descrizione
Champagne brut Remi Couvreur
Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 20%.
Colore giallo Paglierino.
Al naso ha profumi di fiori di prato, di margheritine, di dente di leone e il gelsomino. Poi di frutta, come la mela verde la pesca gialla, e di frutti di bosco. Tra i tanti i due ribes, quello bianco e quello rosso. Il fieno tagliato ed essicato.
In bocca mostra il timbro champagne, ma lo fa con spensierato disinganno. Molto piacevole, fa della estrema bevibilità il suo maggior pregio. Non ha contorte evoluzioni di alcuni champagne pasticciati, ma semplici concetti spiegati molto bene.
Assoluto campione per il rapporto qualità prezzo.
